علمی-پژوهشی
ISI-JCR | 42.
امیرحسین بیانلو, ایمان شهابی قهفرخی, سیمین حق نظری
Modification and Characterization of Starch-Based Food-Packaging Material by Cold Plasma as a Green Approach Modification and Characterization of Starch-Based Food-Packaging Material by Cold Plasma as a Green Approach STARCH-STARKE Issue 75 (2023-11-28) PP. 1-9
|
علمی-پژوهشی
ISI-JCR | 41.
رامین جمالی, امین بابایی قزوینی, الهه نظری, مجید پناهی گنهرانی, ایمان شهابی قهفرخی, علیرضا مرادی
Surface characterization of biodegradable nanocomposites by dynamic speckle analysis Surface characterization of biodegradable nanocomposites by dynamic speckle analysis APPLIED SURFACE SCIENCE Issue 16 (2023-08-15) PP. 1-11
|
علمی-پژوهشی
ISI-JCR | 40.
معصومه محمدی الموتی, ایمان شهابی قهفرخی, مریم شاطریان
Photo–degradable and recyclable starch/Fe3O4/TiO 2 nanocomposites: feasibility of an approach to reduce the recycling labor cost in plastic waste management تخریب نوری و بازیابی نانوکامپوزیت های نشاسته/آهن اکسید/تیتانیم دی اکسید: اجرای دستاوردی به منظور کاهش هزینه بازیابی در مدیریت پسماندهای پلاستیکی ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH Issue 1 (2022-08-08) PP. 1-14
|
نشریه علمی
لیست وزارتین نمایه شده در ISC | 39.
رحمت اله پورعطا, حمید جهانگیراصفهانی, ایمان شهابی قهفرخی
Photo-Modification of starch-oleic acid by TiO2: investigation of food packaging properties اصلاح کامپوزیت نشاسته-اسید اولئیک با استفاده از روش اصلاح نوری تشدیدیافته به کمک نانو دیاکسید تیتانیوم: بررسی خصوصیات کاربردی در بسته بندی مواد غذایی پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران - iranian food science & Technology Research Journal Issue 18 (2022-04-21) PP. 113-127
|
علمی-پژوهشی
لیست وزارتین نمایه شده در ISC | 38.
حمید جهانگیراصفهانی, ایمان شهابی قهفرخی, رحمت اله پورعطا
Investigation into extendingshelflife of chicken eggs using UV-C irradiatedstarch-oleic acid coating solutions بررسی تأثیر پوشش‌دهی تخم‌مرغ با استفاده از بیوپلیمر نشاسته-اسید اولئیک اصلاح شده با پرتو فرابنفش بر افزایش کیفیت و ماندگاری تخم‌مرغ پژوهش های صنایع غذایی(دانش کشاورزی سابق) دانشگاه تبریز شماره 31-1 (1400/04/01) صفحات 67-82
|
علمی-پژوهشی
ISI-JCR | 37.
وحیده فرزام راد, امین بابایی قزوینی, رامین جمالی, ایمان شهابی قهفرخی, علیرضا مرادی
Digital holographic microscopy for real-time investigation of 3D microstructural dynamics of starch-kefiran-based nanocomposite Digital holographic microscopy for real-time investigation of 3D microstructural dynamics of starch-kefiran-based nanocomposite APPLIED OPTICS Issue 60-16 (2021-05-26) PP. 4706-4715
|
علمی-ترویجی
لیست وزارتین نمایه شده در ISC | 36.
معصومه محمدی الموتی, ایمان شهابی قهفرخی, حدیثه امین
Biodegradable starch based foam and its modification process: Review مروری بر فوم های زیست تخریب پذیر مبتنی بر نشاسته و روش های اصلاح آن علوم و فنون بسته بندی شماره 44 (1399/12/01) صفحات 44-53
|
علمی-ترویجی
لیست وزارتین نمایه شده در ISC | 35.
سجاد خادم نخجیری, مهسا خلیلی, ایمان شهابی قهفرخی, دوبختی فرامرز, هادی الماسی
Methods of extending shelf-life and use of novel packaging systems of button mushroom (Agaricus bisporus) : Review مروری بر روش های افزایش ماندگاری و استفاده از سیستم های نوین بسته بندی در قارچ دکمه ای علوم و فنون بسته بندی شماره 43 (1399/09/30) صفحات 50-63
|
علمی-پژوهشی
لیست وزارتین نمایه شده در ISC | 34.
حمید جهانگیراصفهانی, ایمان شهابی قهفرخی, رحمت اله پورعطا
Photochemical Modification of Starch-Oleic Acid Composite as a Biodegradable Film in Food Packaging اصلاح نوری کامپوزیت نشاسته-اسید اولئیک به عنوان فیلم زیست‌تخریب‌پذیر در بسته‌بندی مواد غذایی مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 51 (1399/09/01) صفحات 643-654
|
علمی-پژوهشی
لیست وزارتین نمایه شده در ISC | 33.
مژده کریمی, فریده طباطبائی یزدی, سیدعلی مرتضوی, ایمان شهابی قهفرخی, جمشیدخان چمنی
Improvement of GABA production and survival of Lactobacillus brevis G42 in simulated gastrointestinal conditions by soy- alginate microcapsulation بهبود تولید گابا و زنده مانی لاکتوباسیلوس برویس G42 در شرایط شبیه سازی شده دستگاه گوارش با استفاده از ریزپوشانی با ایزوله پروتئین سویا و آلژینات سدیم علوم و صنایع غذایی ایران شماره 105 (1399/08/10) صفحات 47-62
|
علمی-پژوهشی
ISI-JCR | 32.
عباسعلی بهاری, ایمان شهابی قهفرخی, داود کولیوند
Kefiran ameliorates malfunctions in primary and functional immunecell scaused by lipopolysaccharides کفیران نارسایی های ایجاد شده توسط LPS را در سلول های اولیه و فانکشنال کاهش می دهد. INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES Issue 165 (2020-09-15) PP. 619-624
|
علمی-ترویجی
لیست وزارتین نمایه شده در ISC | 31.
معصومه محمدی الموتی, ایمان شهابی قهفرخی, مریم شاطریان
مدیریت پسماندهای پلاستیکی مواد بسته بندی با استفاده ار فوتوکاتالیست ها مدیریت پسماندهای پلاستیکی مواد بسته بندی با استفاده ار فوتوکاتالیست ها علوم و فنون بسته بندی شماره 42 (1399/06/01) صفحات 68-79
|
علمی-پژوهشی
ISI-JCR | 30.
مژده کریمی, فریده طباطبائی یزدی, سیدعلی مرتضوی, ایمان شهابی قهفرخی, جمشیدخان چمنی
Development of active antimicrobial poly (L-glutamic) acid-poly (L-lysine) packaging material to protect probiotic bacterium Development of active antimicrobial poly (L-glutamic) acid-poly (L-lysine) packaging material to protect probiotic bacterium POLYMER TESTING Issue 83 (2020-03-01) PP. 1-8
|
علمی-پژوهشی
لیست وزارتین نمایه شده در ISC | 29.
حمید جهانگیراصفهانی, ایمان شهابی قهفرخی, رحمت اله پورعطا
Modification of hydrophilic properties of starch film by simultaneous use of oleic acid and UV ray اصلاح ویژگی آب‌دوستی فیلم نشاسته با استفاده هم‌زمان از اسید اولئیک و پرتو فرابنفش پژوهش های صنایع غذایی(دانش کشاورزی سابق) دانشگاه تبریز شماره 29-4 (1398/12/01) صفحات 125-138
|
علمی-پژوهشی
لیست وزارتین نمایه شده در ISC | 28.
فاروق خلیفه زاده, ایمان شهابی قهفرخی
Investigation of the characteristics of polycaprolactone-TiO2 nanofibers as nanooxygen scavenger in the food active packaging exposed to UV-C radiation بررسی خصوصیات نانوالیاف پلی‌کاپرولاکتون-دی‌اکسید‌تیتانیوم به عنوان نانو جاذب اکسیژن در بسته‌بندی فعال موادغذایی در حضور پرتو UV-C پژوهش های صنایع غذایی(دانش کشاورزی سابق) دانشگاه تبریز شماره 29-2 (1398/08/08) صفحات 65-79
|
علمی-پژوهشی
لیست وزارتین نمایه شده در ISC | 27.
داود سالارباشی, مصطفی شهیدی نوقابی, بی بی صدیقه فضلی بزاز, سیدعلی مرتضوی, ایمان شهابی قهفرخی, احمدی رضا
Investigation of physicochemical and microbial properties of soy flour polysaccharide based films containing silicon oxide nanoparticles بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میکروبی فیلمهای تهیه شده حاوی نانوذرات اکسید سیلیسیوم با پایه پلی ساکارید آرد سویا نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 10-2 (1398/07/01) صفحات 47-55
|
علمی-پژوهشی
ISI-JCR | 26.
ایمان شهابی قهفرخی, امین بابایی قزوینی
Using photo-modification to compatibilize nano-ZnO in development of starch-kefiran-ZnO green nanocomposite as food packaging material Using photo-modification to compatibilize nano-ZnO in development of starch-kefiran-ZnO green nanocomposite as food packaging material INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES Issue 124 (2019-03-01) PP. 922-930
|
علمی-پژوهشی
ISI-JCR | 25.
ایمان شهابی قهفرخی, وحید گودرزی, امین بابایی قزوینی
Production of starch based biopolymer by green photochemical reaction at different UV region as a food packaging material: Physicochemical characterization Production of starch based biopolymer by green photochemical reaction at different UV region as a food packaging material: Physicochemical characterization INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES Issue 122 (2019-02-19) PP. 201-209
|
علمی-پژوهشی
ISC (سامانه نشریات علمی جهان اسلام) | 24.
حمید جهانگیراصفهانی, ایمان شهابی قهفرخی
Modification methods of hydrophilic properties of starch biopolymer as a biodegradable food packaging material: review مروری بر روش های اصلاح خصوصیات آب دوستی بیوپلیمر نشاسته به عنوان ماده زیست تخریب پذیر در بسته بندی مواد غذایی علوم و فنون بسته بندی شماره 34 (1397/05/30) صفحات 32-45
|
علمی-پژوهشی
ISC (سامانه نشریات علمی جهان اسلام) | 23.
فاروق خلیفه زاده, ایمان شهابی قهفرخی
Investigation the characteristics of oxygen scavengers in active food packaging بررسی ویژگی های انواع جاذب های اکسیژن در بسته بندی فعال موادغذایی علوم و فنون بسته بندی شماره 33 (1397/03/31) صفحات 6-15
|
علمی-پژوهشی
ISI-JCR | 22.
وحید گودرزی, ایمان شهابی قهفرخی
Development of photo-modified starch/kefiran/TiO2 bio-nanocomposite as an environmentally-friendly food packaging material Development of photo-modified starch/kefiran/TiO2 bio-nanocomposite as an environmentally-friendly food packaging material INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES Issue 116 (2018-05-31) PP. 1082-1088
|
علمی-پژوهشی
ISI-JCR | 21.
امین بابایی قزوینی, ایمان شهابی قهفرخی, وحید گودرزی
Preparation of UV-protective starch/kefiran/ZnO nanocomposite as a packaging film: Characterization Preparation of UV-protective starch/kefiran/ZnO nanocomposite as a packaging film: Characterization Food Packaging and Shelf Life Issue 16 (2018-04-09) PP. 103-111
|
علمی-پژوهشی
ISI-JCR | 20.
محبوبه حسن نیا, ایمان شهابی قهفرخی, مریم حسن نیا کولائی
Development and Characterization of a Novel Ecofriendly Biodegradable Whey Protein Concentrate Film with nano-SiO2 Development and Characterization of a Novel Ecofriendly Biodegradable Whey Protein Concentrate Film with nano-SiO2 International Journal of Food Engineering Issue 14 (2018-02-20) PP. 1-10
|
علمی-پژوهشی
ISI-JCR | 19.
وحید گودرزی, ایمان شهابی قهفرخی
Photo-producible and photo-degradable starch/TiO2 bionanocomposite as a food packaging material: Development and characterization Photo-producible and photo-degradable starch/TiO2 bionanocomposite as a food packaging material: Development and characterization INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES Issue 106 (2018-01-01) PP. 661-669
|
علمی-پژوهشی
ISC (سامانه نشریات علمی جهان اسلام) | 18.
فاطمه هدایتی راد, انوشه شریفان, فرامرز خداییان, ایمان شهابی قهفرخی
Preparation and Characterization of Pullulan-Soy Protein Concentrate Blended Film Incorporated With Zataria multiflora and Artemisia biennis Essential Oils Preparation and Characterization of Pullulan-Soy Protein Concentrate Blended Film Incorporated With Zataria multiflora and Artemisia biennis Essential Oils jundishapur journal of natural pharmaceutical products شماره 12 (1396/09/09) صفحات 1-6
|
علمی-پژوهشی
ISI-JCR | 17.
داود سالارباشی, مصطفی شهیدی نوقابی, بی بی صدیقه فضلی بزاز, ایمان شهابی قهفرخی, بهروز جعفری, احمدی رضا
Eco-friendly soluble soybean polysaccharide/nanoclay Na+ bionanocomposite: Properties and characterization Eco-friendly soluble soybean polysaccharide/nanoclay Na+ bionanocomposite: Properties and characterization CARBOHYDRATE POLYMERS Issue 169 (2017-04-30) PP. 524-532
|
علمی-پژوهشی
ISI-JCR | 16.
وحید گودرزی, ایمان شهابی قهفرخی, امین بابایی قزوینی
Preparation of ecofriendly UV-protective food packaging material by starch/TiO2 bio-nanocomposite: Characterization Preparation of ecofriendly UV-protective food packaging material by starch/TiO2 bio-nanocomposite: Characterization INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES Issue 95 (2017-02-01) PP. 306-313
|
علمی-پژوهشی
ISC (سامانه نشریات علمی جهان اسلام) | 15.
حمیده سپردار, ابراهیم رحیمی, ایمان شهابی قهفرخی, بهزاد آقابراری
Production and Investigation of physical and mechanical properties of soy protein isolate - tragacanth based composite film تولید و بررسی خصوصیات فیزیکی ومکانیکی فیلم ایزوله پروتئین سویا -کتیرا پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران - iranian food science & Technology Research Journal Issue 5 (2017-01-19) PP. 620-629
|
علمی-پژوهشی
ISC (سامانه نشریات علمی جهان اسلام) | 14.
حمیده سپردار, ابراهیم رحیمی, ایمان شهابی قهفرخی
Investigation of the physical and mechanical characterization of soy protein isolate-tragacanth-nano cellulose بررسی ویژگی‌های فیزیکی و مکانیکی فیلم نانوکامپوزیت ایزوله پروتئین سویا- کتیرا- نانوسلولز مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 3 (1395/09/30) صفحات 431-439
|
علمی-پژوهشی
ISC (سامانه نشریات علمی جهان اسلام) | 13.
وحید گودرزی, ایمان شهابی قهفرخی
Production of starch film by photochemical reactions: Physicochemical characterization تولید فیلم نشاسته با استفاده از واکنش‌های نوری: بررسی ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی پژوهش های صنایع غذایی(دانش کشاورزی سابق) دانشگاه تبریز شماره 26 (1395/09/30) صفحات 519-530
|
علمی-پژوهشی
ISC (سامانه نشریات علمی جهان اسلام) | 12.
داود سالارباشی, سیدعلی مرتضوی, مصطفی شهیدی نوقابی, بی بی صدیقه فضلی بزاز, ناصر صداقت, محمد رمضانی, ایمان شهابی قهفرخی
Investigation of physicochemical and microbiological characteristics of prepared films containing nanoparticles of titanium oxide based on soy flour polysaccharide بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میکروبی فیلم های تهیه شده حاوی نانوذرات اکسید تیتانیوم با پایه پلی ساکارید آرد سویا طلوع بهداشت شماره 4 (1395/08/30) صفحات 91-103
|
علمی-پژوهشی
ISC (سامانه نشریات علمی جهان اسلام) | 11.
داود سالارباشی, سیدعلی مرتضوی, مصطفی شهیدی نوقابی, بی بی صدیقه فضلی بزاز, ناصر صداقت, محمد رمضانی, ایمان شهابی قهفرخی
Investigation of Physicochanical, Microbial Properties of Soy Polysaccharid Based Films Contain Nano Titanium Dioxide بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میکروبی فیلم¬های بر پایه پلی ساکارید آرد سویا حاوی نانوذرات اکسید تیتانیوم طلوع بهداشت شماره 15-4 (1395/08/30) صفحات 91-103
|
علمی-پژوهشی
ISC (سامانه نشریات علمی جهان اسلام) | 10.
داود سالارباشی, سیدعلی مرتضوی, مصطفی شهیدی نوقابی, بی بی صدیقه فضلی بزاز, ناصر صداقت, محمد رمضانی, ایمان شهابی قهفرخی
Investigation the physico-mechanical, structural and thermal properties of films based on soy flour polysaccharide contain cloisite Na بررسی خصوصیات فیزیکو - مکانیکی، ساختاری و حرارتی فیلم های برپایه پلی ساکارید آرد سویا حاوی نانو ذرات رس علوم و صنایع غذایی ایران شماره 56 (1395/07/01) صفحات 69-79
|
علمی-پژوهشی
ISI-JCR | 9.
داود سالارباشی, سیدعلی مرتضوی, مصطفی شهیدی نوقابی, بی بی صدیقه فضلی بزاز, ناصر صداقت, محمد رمضانی, ایمان شهابی قهفرخی
Development of new active packaging film made from a soluble soybean polysaccharide incorporating ZnO nanoparticles Development of new active packaging film made from a soluble soybean polysaccharide incorporating ZnO nanoparticles CARBOHYDRATE POLYMERS Issue 140 (2016-04-20) PP. 220-227
|
علمی-پژوهشی
ISI-JCR | 8.
محبوبه حسن نیا, فرامرز خداییان, رضوان پوراحمد, ایمان شهابی قهفرخی
Development of ecofriendly bionanocomposite: Whey protein isolate/pullulan films with nano-SiO2 Development of ecofriendly bionanocomposite: Whey protein isolate/pullulan films with nano-SiO2 INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES Issue 86 (2016-01-13) PP. 139-144
|
علمی-پژوهشی
ISI-JCR | 7.
محبوبه حسن نیا, فرامرز خداییان, ایمان شهابی قهفرخی
Modification of functional properties of pullulan–whey protein bionanocomposite films with nanoclay Modification of functional properties of pullulan–whey protein bionanocomposite films with nanoclay JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE Issue 52 (2015-11-30) PP. 1-9
|
علمی-پژوهشی
ISC (سامانه نشریات علمی جهان اسلام) | 6.
محبوبه حسن نیا, فرامرز خداییان, رضوان پوراحمد, ایمان شهابی قهفرخی
Functional Properties of Composite Edible Film Based Made with Whey Protein-Pullulan بررسی خواص کاربردی فیلم مرکب خوراکی بر پایه ترکیب پروتئین آب پنیر- پولولان تحقیقات مهندسی کشاورزی - موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی شماره 16 (1394/08/15) صفحات 45-56
|
علمی-پژوهشی
ISI-JCR | 5.
ایمان شهابی قهفرخی, فرامرز خداییان, محمد موسوی, حسین یوسفی
Green bionanocomposite based on kefiran and cellulose nanocrystals produced from beer industrial residues Green bionanocomposite based on kefiran and cellulose nanocrystals produced from beer industrial residues INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES Issue 77 (2015-06-30) PP. 85-91
|
علمی-پژوهشی
ISI-JCR | 4.
ایمان شهابی قهفرخی, فرامرز خداییان, محمد موسوی, حسین یوسفی
Effect of γ-irradiation on the physical and mechanical properties of kefiran biopolymer film Effect of γ-irradiation on the physical and mechanical properties of kefiran biopolymer film INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES Issue 74 (2015-03-31) PP. 343-350
|
علمی-پژوهشی
ISI-JCR | 3.
ایمان شهابی قهفرخی, فرامرز خداییان, محمد موسوی, حسین یوسفی
Preparation and Characterization of Nanocellulose from Beer Industrial Residues Using Acid Hydrolysis/Ultrasound Preparation and Characterization of Nanocellulose from Beer Industrial Residues Using Acid Hydrolysis/Ultrasound FIBERS AND POLYMERS Issue 16 (2015-03-31) PP. 529-536
|
علمی-پژوهشی
ISI-JCR | 2.
ایمان شهابی قهفرخی, فرامرز خداییان, محمد موسوی, حسین یوسفی
Preparationof UV-protective kefiran/NanoZnO nanocomposite: physical and mechanical properties Preparationof UV-protective kefiran/NanoZnO nanocomposite: physical and mechanical properties INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES Issue 72 (2015-01-01) PP. 41-46
|
| 1.
ایمان شهابی قهفرخی, محمد امین حجازی, عادل احمدی زنوز, بابک قنبرزاده, علی ایاسه
Control of Alicyclobacillus acidoterrestris in apple juice by pomegranate peel extracts کنترل باکتری Alicyclobacillus acidoterrestris در آب سیب به وسیله عصاره پوست انار علوم و صنایع غذایی ایران شماره 33 (1390/08/15) صفحات 79-90
|
فارسی
English