کتب

عنوان کتاب نوع نشر ناشر مولف/مولفین مترجم/مترجمین تاریخ نشر PDF FILE
بیوشیمی عمومی (گرایش صنایع غذایی) 
[   خلاصه کتاب] 
گردآوری و تألیفانتشارات حهاد دانشگاهی سیمین حق نظری   
کاربرد امواج فراصوت در صنایع غذایی 
[   خلاصه کتاب] 
تالیفدانشگاه زنجان سیمین حق نظری ----- شهريور 1395