عنوان کتاب
|
نوع نشر
|
ناشر
|
مولف/مولفین
|
مترجم/مترجمین
|
تاریخ نشر
|
PDF FILE
|
مباني مهندسی فرآوري مواد غذایی [  خلاصه کتاب]  | تالیف | دانشگاه زنجان
| محسن زندی | | شهريور 1403 | |
عملیات واحد و فراوری در مهندسی مواد غذایی    | تالیف | دانشگاه زنجان
| محسن زندی | | تير 1403 | |
درآمدی بر فیلمها و پوششهای خوراکی [  خلاصه کتاب]  | تالیف | دانشگاه زنجان
| محسن زندی | | اسفند 1402 | |
درآمدی بر مهندسی صنایع غذایی [  خلاصه کتاب]  | تالیف | دانشگاه زنجان
| محسن زندی | | شهريور 1398 | |
مدیریت پسماند در صنایع غذایی    | تالیف | انتشارات آییژ
| زندی، م.، نیاکوثری، م.، | | بهمن 1391 | |
کاربرد سیستم های بویایی و چشایی الکترونیکی در صنایع غذایی    | تالیف | انتشارات آییژ
| زندی، م.، نیاکوثری، م.، | | بهمن 1391 | |